MR. MALT PREMIUM STOUT – 1,8 kg

SASTOJCI: Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje.

STIL PIVA: English Ale

ZNAČAJKE: Slad pripremljen za proizvodnju 23 litre piva tipa “Stout” crne boje s kremastom i postojanom pjenom. Tipično crno, odličnog okusa s intenzivnim notama voća i slada, podržano uravnoteženom aromom tostiranog vina te okusom i gorčinom koja dolazi od hmelja. Prikladno za zrelije poznavatelje.

KORISTITI: Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 3 – 5 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili kilogram šećera za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 – 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 – 15 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 23 litre i pripravak kvasca i dobro promiješajte.

SKLADIŠTENJE: Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

PRIJEDLOG USLUGE: Pivo poslužite ohlađeno na 14 °C.

PAKIRANJE: Neto težina: 1,8 kg. Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 23 litre piva. Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.

Boja prema EBC (European Brewery Convention): 172 – 227

IBU (International Bitterness Units): 29 – 40

ABV (Alcohol by volume): 4 – 5 %

FG (Final Gravity): 1.005 – 7