Styrian Wolf, kojeg je razvio Slovenski Institut za istraživanje i pivarstvo hmelja, jedan je od najnovijih štajerskih hmelja na tržištu. Pri pripremi očekujte intenzivne voćne i cvjetne note. Uključuju okuse slatkog tropskog voća i složene arome manga, bazge, čak i notu ljubičice.
Sve više pivovara širom svijeta eksperimentira s ovom komercijalnom sortom i jedini je hmelj na štajerskom IPA izboru talijanske pivovare Crak.
Purpose | Bittering & Aroma |
Alpha Acid Composition | 10%-18.5% |
Beta Acid Composition | 5%-6% |
Co-Humulone Composition | 22%-23% |
Country | Slovenia |
Recenzije
Još nema recenzija.