LalBrew® Abbaye je ale kvasac belgijskog podrijetla. Odabran zbog svoje sposobnosti da fermentira širok spektar piva u belgijskom stilu, od malo do vrlo alkoholnih.
LalBrew® Abbaye daje karakteristične začinske i voćne note tipične za belgijske stilove i trapistička piva.
Kad se fermentira na višim temperaturama, okus i profil okusa mogu sadržavati note tropskog voća, začina i banana.
Na nižim temperaturama LalBrew® Abbaye proizvodi arome i okuse tamnog voća poput grožđa datulja i smokava.
Tradicionalni stilovi kuhani s ovim kvascem su, ali ne isključivo:
Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel i Quad.
Recenzije
Još nema recenzija.