MR. MALT PREMIUM YORKSHIRE BITTER – 1,8 kg

SASTOJCI: Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje. Može sadržavati tragove pšenice.

STIL PIVA: Yorkshire Bitter – Pale Ale

ZNAČAJKE: Pivo je klasificirano kao englesko pivo Ale, koje ima slatko-gorku aromu. Pivo je žućkaste do blago jantarne boje s kremasto bijelom pjenom. Pivo odražava note karamele, možemo otkriti i lješnjake. U usporedbi s “Mr. Malt Base Yorkshire Bitter”, punijeg je okusa i s malo većim udjelom alkohola.

KORISTITI: Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 3 – 5 litara kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili kilogram šećera za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 – 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 – 15 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 23 litre i pripravak kvasca i dobro promiješajte.

SKLADIŠTENJE: Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

PRIJEDLOG USLUGE: Pivo poslužite ohlađeno na 10 – 12 °C.

PAKIRANJE: Neto težina: 1,8 kg. Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 23 litre piva. Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.

Boja prema EBC (European Brewery Convention): 27 – 33

IBU (International Bitterness Units): 32 – 40

ABV (Alcohol by volume): 4 – 5 %

FG (Final Gravity): 1.004 – 1.006