SLAD COOPERS STOUT

Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje. Može sadržavati tragove pšenice. Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 23 litre piva.

Pivo je jedan od stilova stout piva koji ima posebne karakteristike. Pivo je tamno smeđe do crne boje s gustom kremastom pjenom prljavo bijele boje koja podsjeća na espresso pjenu. U pivu primjećujemo note svježe mljevenih zrna kave koja isprepliću i zaokružuju izuzetan okus čokoladnim notama. Tamno prženi slad dodaje suhi završetak i gorčinu aftertasteu.

Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 3 – 5 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili kilogram šećera za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 – 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 – 15 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 23 litre i pripravak kvasca i dobro promiješajte.

Neto težina: 1,7 kg.