TEKUĆI SLATKI EKSTRAKT COOPERS LIGHT

Visoko koncentrirani tekući ekstrakt sladnog ječma (100%).

Može sadržavati tragove pšenice, zobi i raži.

Tekući ekstrakt ječmenog slada daje pivu svjetliju boju i uravnotežen sladni karakter.Doprinosi intenzivnijem i punijem okusu. Čini pjenu bogatijom i dugotrajnijom. Prisutnost tekućeg slada utječe na bolju sekundarnu fermentaciju.

Preporučuje se za lagana piva Pilsnerovih stilova i ostale lagane ležaljke. Tekući slad može zamijeniti žitni slad (koristiti 75% tekućeg slada) ili pivski šećer (50-100% šećera zamijeniti sa 125% tekućeg slada). Tekući slad nije zamjena za cjeloviti ekstrakt slada, jer ne sadrži hmelj i kvasac.

Pakiranje sadrži 1,5 kg neto slada. Slad je zapakiran u limenku.

Boja (EBC): 53.