SASTOJCI:
Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje.
Može sadržavati tragove pšenice.
STIL PIVA:
Cream Stout – Stout
ZNAČAJKE: Pivo je klasificirano kao stil Stout piva koje karakteriziraju jake arome i nježni kremasti okus. Izvorno je stil nastao u Porteru. Prvi put je proizveden u irskoj pivovari Guinness. Pivo je tamno smeđe do crne boje s čvrstom kremastom pjenom prljavo bijele boje. Ističu se pržena sladna aroma i uravnotežena gorčina. Pivo je naglašeno čokoladnim notama koje se isprepliću s kremastim notama kakaa. Nisu otkrivene arome hmelja. Na kraju iznenađuje kremasti aftertaste.
KORISTITI: Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 3 – 5 litara kipuće vode. Ne treba dodavati šećer za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 – 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 – 15 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 20,5 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte.
SKLADIŠTENJE: Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.
PRIJEDLOG USLUGE: Pivo poslužite rashlađeno na 12 – 14 °C.
PAKIRANJE: Neto težina: 3 kg. Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 20,5 litara piva. Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.
Boja prema EBC (European Brewery Convention): 75 – 85
IBU (International Bitterness Units): 50 – 70
ABV (Alcohol by volume): 4,5 – 5,5 %
FG (Final Gravity): 1.010
Recenzije
Još nema recenzija.