SLAD ST. PETER’S PLUM PORTER – 3 kg

SASTOJCI: Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje.Može sadržavati tragove pšenice.

STIL PIVA: English Ale

ZNAČAJKE:  Pivski set “Plum Porter” za proizvodnju tamnog, slatkog piva punog okusa srednje postojane smeđe glave. Ovo pivo ima tonove šljive i crnog ribiza, au okusu i mirisu slijedi voćnost šljive.

KORISTITI: Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 3 – 5 litara kipuće vode. Ne treba dodavati šećer za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 – 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 – 15 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 23 litre i pripravak kvasca i dobro promiješajte.

SKLADIŠTENJE: Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

PRIJEDLOG USLUGE: Pivo poslužite ohlađeno na 10 – 12 °C.

PAKIRANJE: Neto težina: 3 kg. Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 23 litre piva. Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.

Boja prema EBC (European Brewery Convention): 85 – 105

IBU (International Bitterness Units): 11 – 21

ABV (Alcohol by volume): 5 %

FG (Final Gravity): 1.014