KVASAC Mangrove Jack’s Voss Kveik M12 – 10 g

Kvasac M12 Kveik vrhunski je kvasac za fermentaciju tvrtke Mangrove Jack’s. Ova vrsta kvasca iz obitelji Kveik nazvana je tako jer dolazi iz norveškog grada Vossa, gdje ovu kulturu brižno održava Sigmund Gjernes od 1980-ih.

Voss Kveik M12 omogućuje brzu fermentaciju na vrlo visokim temperaturama (između 20 °C i 40 °C) uz zadržavanje neutralnog karaktera s delikatnim citrusnim notama.