BEST MALZ MELANOIDIN LIGHT – SLAD – 5 KG

BEST Melanoidin Light ima visoku razinu Maillardovih reakcija ili melanoidina, koji proizvode vrlo intenzivnu aromu i boju. Osim što pivu daju smeđu boju, daju mu jedinstven okus i suh karakter punog tijela. Melanoidini također mogu pozitivno utjecati na rok trajanja piva. Budući da je slad bogat enzimima, može predstavljati veliki udio u volumenu zrna. BEST Melanoidin Light u skladu je sa smjernicama o čistoći njemačkog Reinheitsgebota.

Težina: 5 kg.

Sastojci: ječmeni slad; sadrži SULFIT; može sadržavati pšenicu i raž.
Uporaba i čuvanje: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.