CARA 50 MD™ – SLAD – 25 KG – Mouterij Dingemans

Pakiranje slada Dingemans Cara 120 od 25 kg.

Karamelov slad koji se koristi za postizanje veće punoće okusa 25 kg pakiranja slada Dingemans Cara 50 (Cara Vienna).

Posebni slad koji se koristi za veću punoću okusa i žutu boju. Daje bogatu, slatku i karameliziranu aromu.

Maksimalna upotreba na recept: 20%.

Slad je osnovni sastojak piva. Dobiva se sladom (djelomičnom razgradnjom škroba) žitarica. Mnoge postojeće sorte razlikuju se po području podrijetla i vrsti slada. Svaka vrsta slada ima jedinstvene karakteristike boje i okusa (slatko, biskvitno, karamelizirano, dimljeno) koje su presudne za definiciju proizvedenog piva.

NAPOMENA: može se koristiti u svim receptima za zamjenu sladnocrvenog cara.

Težina: 25 kg

Sastojci:

Ječmeni slad; sadrži SULFIT; može sadržavati pšenicu i raž.

Upotreba i skladištenje: Čuvati na hladnom i suhom mjestu

Ovaj se proizvod ne uračunava u izračun besplatne dostave. U slučaju slučajnog izračunavanja sustava, kontaktirat ćete vas telefonom i / ili e-poštom.