CARA 20 MD™ – SLAD – 25 KG – Mouterij Dingemans

25 kg pakiranja Dingemans Cara 20 slada.

Karamelov slad koji se koristi za postizanje veće punoće okusa i jantarne boje. Poboljšava zadržavanje pjene.

Maksimalna upotreba na recept: 15%.

Slad je osnovni sastojak piva. Dobiva se od slada (djelomična razgradnja škroba) žitarica. Mnoge se postojeće sorte razlikuju u podrijetlu i vrsti slada. Svaka vrsta slada ima jedinstvena svojstva boje i okusa (slatka, biskvitna, karamelizirana, dimljena) koja su ključna za definiranje proizvedenog piva.

NAPOMENA: Može se koristiti u svim receptima za zamjenu Cara-hell slada

Težina: 25 kg

Sastojci:

Ječmeni slad; sadrži SULFIT; može sadržavati pšenicu i raž.

Upotreba i skladištenje: Čuvati na hladnom i suhom mjestu

Ovaj se proizvod ne uračunava u izračun besplatne dostave. U slučaju slučajnog izračunavanja sustava, kontaktirat ćete vas telefonom i / ili e-poštom.